Hola a tod@s,
Esta tarta la hice en motivo del santo de mi suegro y de mi tía política. Como era en febrero y justo acababa de ver en bricorepostería el PAP de las máscaras de carnaval, no pude resistirme a probar. Tendréis que perdonarme, pues fue mi primera tarta entera de fondant, siempre lo había mezclado con la manga y/o el chocolate.
El bizcocho era de claras de dos colores (a una parte le añadí un poco de cacao) y lo marmoleé.
Las rosas son de pasta de modelar y las máscaras de pasta de goma.
El detalle de las máscaras ya pintadas.
Bueno, aquí os dejo el resultado final. La cubierta es de fondant teñido de amarillo y las serpentinas pintadas con pincel y colorantes diluídos.
Hasta la próxima entrada.
