28 de agosto de 2011

Pastel máscaras de carnaval

Hola a tod@s,
Esta tarta la hice en motivo del santo de mi suegro y de mi tía política. Como era en febrero y justo acababa de ver en bricorepostería el PAP de las máscaras de carnaval, no pude resistirme a probar. Tendréis que perdonarme, pues fue mi primera tarta entera de fondant, siempre lo había mezclado con la manga y/o el chocolate.
El bizcocho era de claras de dos colores (a una parte le añadí un poco de cacao) y lo marmoleé. 
Las rosas son de pasta de modelar y las máscaras de pasta de goma.

El detalle de las máscaras ya pintadas.
 
Bueno, aquí os dejo el resultado final. La cubierta es de fondant teñido de amarillo y las serpentinas pintadas con pincel y colorantes diluídos.


Hasta la próxima entrada.

2 comentarios:

  1. Bo era poc!!
    Molt curiós i llampant!! Dona alegria i felicitat!!

    Gràcies per tota la feina!

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  2. Impossible menjar-se’ls! I és que amb aquests pastissos tan espectaculars no sabríem per on començar… Perquè encara que semblen figures de debó estan per llepar-se els dits! Són super autèntics, no els falta ni un sol detall i estan fets per una noia catalana que és una artista total… I ara digueu? Seriu capaços de menjar-vos algunes d’aquestes obres d’art?
    És increible!

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