9 de septiembre de 2011

Fisioterapeuta sexy

Este pastel se lo regalamos a un amigo que es fisioterapeuta.
Como siempre acaba saliendo el tema del sexo cuando nos vemos no se nos ocurrió un tema más apropiado para celebrar su 25 cumpleaños.
El pastel es un bizcocho de claras relleno de ganache de chocolate negro.
Las figuras estan modeladas en fondant y la camilla esta hecha con galletas marías pegadas con dulce de leche.
La moto es porque va a todas partes con su 125 y, como no nos llegaba para regalarle una de verdad, le hicimos una harley de chocolate.
Espero que os guste.
Aquí os muestro un detalle del modelado de las figuras.
Hasta el próximo post.

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